स्टेनलेस स्टील प्लेट्सबद्दल पाच वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

वापराची विस्तृत श्रेणी दिलीस्टेनलेस स्टील प्लेट, असे काही अनन्य प्रश्न आहेत जे बर्‍याचदा विचारले जातात. स्टेनलेस स्टील हा एक प्रकारचा धातू नसून धातूंचे कुटुंब आहे. सहसा पाच भिन्न श्रेणी असतात, प्रत्येकामध्ये एकाधिक स्तर असतात. प्रत्येकाचे स्वतःचे वेगळे गुणधर्म आणि वापर आहेत.

1. फूड ग्रेड बद्दल काय विशेष आहेस्टेनलेस स्टील प्लेट?

फूड-ग्रेड स्टेनलेस स्टील केवळ विशेष तापमानाचा प्रतिकार करू शकत नाही म्हणूनच ते गंजला प्रतिकार करते आणि स्वच्छ करणे सोपे आहे म्हणून देखील. सॅनिटायझेशनच्या या सुलभतेचे कारण म्हणजे इलेक्ट्रोपोलिशिंग प्रक्रिया आणि धातूच्या संरक्षक ऑक्साईड थर. इलेक्ट्रोपोलिशिंग प्रक्रिया स्टेनलेस स्टीलच्या बाहेरील थरातून काढून टाकते, ज्यामुळे सूक्ष्मदर्शक गुळगुळीत पृष्ठभाग सोडला जातो. बहुतेक सामान्यत: प्रकार 304 आणि 316 खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील प्लेट्ससाठी आदर्श आहेत.
2. स्टेनलेस स्टील प्लेट खरोखर गंजलेले आहे?
स्टेनलेस स्टीलची चादरी जवळजवळ गंज-पुरावा असल्याने त्यांना स्टेनलेस स्टील मानले जाते. त्याचे क्रोमियम अणू ऑक्सिजन अणूंना इतके जोरदार बंधनकारक आहेत की ते जवळजवळ अभेद्य आणि गंज-प्रतिरोधक थर तयार करतात. ऑक्सिजन अणू स्टीलमधील लोहाशी जोडण्यापूर्वी या थराने अडकले आहेत, म्हणून गंजला कधीही तयार होण्याची संधी मिळत नाही.

3. स्टेनलेस स्टील प्लेट अॅल्युमिनियम प्लेटपेक्षा चांगली आहे का?
आम्ही आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, स्टेनलेस स्टील अत्यंत परिस्थितीत चांगले आहे. कुकवेअर सारख्या अनेक समान अनुप्रयोगांमध्ये अ‍ॅल्युमिनियमचा वापर केला जातो. दीर्घायुष्याच्या बाबतीत, स्टील अॅल्युमिनियमपेक्षा कठीण आहे. याचा अर्थ असा की बळ, उष्णता किंवा वजनामुळे वाकणे, वाकणे किंवा अन्यथा विकृत होण्याची शक्यता कमी आहे. आणखी एक मोठा फरक म्हणजे चालकता. स्टेनलेस स्टील हे विजेचे गरीब कंडक्टर आहे, तर अ‍ॅल्युमिनियम तुलनेने प्रवाहकीय आहे. कमी विद्युत चालकता आवश्यक असलेल्या प्रकल्पांसाठी स्टेनलेस स्टील ही एक उत्कृष्ट निवड आहे.
4. स्टेनलेस स्टील प्लेट यशस्वीरित्या वेल्डेड केले जाऊ शकते?
स्टेनलेस स्टीलला मानक उपकरणांमध्ये काही किरकोळ समायोजनांसह वेल्डेड केले जाऊ शकते. ऑस्टेनिटिक स्टेनलेस स्टील्स वेल्ड करण्यासाठी, वापरलेले इलेक्ट्रोड्स किंवा फिलर रॉड्स स्टेनलेस स्टील असणे आवश्यक आहे. जोपर्यंत योग्य वेल्डिंग प्रक्रिया, शिल्डिंग गॅस आणि फिलर रॉड निवडल्या जात नाहीत तोपर्यंत स्टेनलेस स्टीलला स्टेनलेस स्टील किंवा इतर धातूंवर वेल्डेड केले जाऊ शकते.
5. स्टेनलेस स्टील प्लेट्स इतर धातूंच्या तुलनेत वेगळ्या प्रकारे संग्रहित आणि हाताळल्या जातात?

जर आपल्या छोट्या दुकानात किंवा होम प्रोजेक्टमध्ये आपल्याला मोठ्या प्रमाणात स्टेनलेस स्टील प्लेट साठवण्याची आवश्यकता असेल तर स्टेनलेस स्टीलला इतर धातूंपासून दूर ठेवणे चांगले. विशेषत: अम्लीय किंवा दमट वातावरणात - स्टेनलेस स्टीलमुळे इतर धातूंचा गॅल्व्हॅनिक गंज होऊ शकतो. या प्रकारचे गंज सहसा स्टेनलेस स्टीलला अप्रभावित करते. घटकांना सामर्थ्य आणि प्रतिकार असूनही, स्टेनलेस स्टीलमध्ये स्क्रॅच करणे, खंदक करणे आणि गंज (क्लोरीनचा दीर्घकाळ एक्सपोजर) देखील होऊ शकतो. पृष्ठभागावर लक्ष दिले पाहिजे आणि योग्य सुरक्षा खबरदारी नेहमीच वापरली जावी.