स्टेनलेस स्टील कॉइल्सस्टीलमधून गरम दाबले जाते आणि कॉइलमध्ये थंड दाबले जाते. स्टोरेज आणि वाहतूक सुलभ करण्यासाठी, प्रक्रिया करणे सोयीचे आहे. हे हॉट-रोल्ड स्टेनलेस स्टील कॉइल्स आणि कोल्ड-रोल्ड स्टेनलेस स्टील कॉइलमध्ये विभागलेले आहे. स्टील कॉइल्स कॉइलच्या स्वरूपात विकल्या जातात, प्रामुख्याने मोठ्या ग्राहकांसाठी.
सर्वात सामान्य स्टेनलेस स्टील्स चार मुख्य श्रेणींमध्ये मोडतात:
ऑस्टेनिटिक स्टेनलेस स्टील्स उष्णता उपचाराने कठोर होऊ शकत नाहीत. त्याऐवजी, हे स्टील्स कठोर होतात (त्यांना उत्पादन आणि निर्मिती दरम्यान कठोरता प्राप्त होते). या स्टेनलेस स्टील्सला एनील केल्याने ते मऊ होतात, लवचिकता वाढते आणि गंज प्रतिरोधकता सुधारते. 300 मालिका स्टेनलेस स्टील हे या प्रकारचे सर्वात लोकप्रिय उदाहरण आहे. सर्वात लोकप्रिय 300-मालिका स्टील -- 304 स्टेनलेस स्टील -- हे त्याच्या अतिशय चांगल्या गंज प्रतिरोधकतेसाठी अत्यंत मानले जाते आणि बर्याचदा कूकवेअरमध्ये वापरले जाते.
मार्टेन्सिटिक स्टेनलेस स्टील्स उष्णता उपचाराने कठोर होऊ शकतात; ते मिळवणे किती कठीण आहे ते त्यांच्या कार्बन सामग्रीवर अवलंबून असते. या स्टील्समध्ये जितका कार्बन असतो तितके ते अधिक कडक होतात. उदाहरणार्थ, होज क्लॅम्प स्क्रू सामान्यत: 410 स्टेनलेस स्टीलपासून बनवले जातात.
सर्जिकल उपकरणे, अन्न प्रक्रिया भाग आणि साचा घटक अनेकदा 420 स्टेनलेस स्टीलपासून बनवले जातात. 440C स्टेनलेस स्टील (âCâ उच्च कार्बन सामग्री नियुक्त करते) अन्न प्रक्रिया उद्योगातील उपकरण आणि मोल्ड अनुप्रयोगांसाठी त्याच्या उच्च कडकपणामुळे योग्य आहे.
फेरिटिक स्टेनलेस स्टील्स उष्णता उपचाराने कठोर होऊ शकत नाहीत. तथापि, त्यांच्याकडे सर्वात जास्त लवचिकता, प्रभाव कडकपणा आणि गंज प्रतिकार आहे; ते स्वस्त आणि उच्च तापमानास प्रतिरोधक देखील आहेत (जसे की एक्झॉस्ट सिस्टममध्ये). उदाहरणार्थ, 405 आणि 409 स्टेनलेस स्टीलचे प्रकार सामान्यतः मफलर आणि इतर ऑटोमोटिव्ह घटकांच्या निर्मितीमध्ये वापरले जातात. ते लोकप्रिय आहेत कारण ते तुलनेने स्वस्त आहेत आणि तुलनेने चांगली यंत्रक्षमता आहे.
पर्सिपिटेशन हार्डनिंग स्टेनलेस स्टील्समध्ये मार्टेन्सिटिक स्टेनलेस स्टील्सपेक्षा जास्त गंज प्रतिरोधक असतो, परंतु ऑस्टेनिटिक स्टेनलेस स्टील्सइतके चांगले नसते. सर्वात सामान्य पर्जन्य कठोर ग्रेड 17-4, 17-7 आणि PH13-8Mo आहेत. ते चांगले सामर्थ्य प्राप्त करू शकतात आणि 44 HRC किंवा त्याहून अधिक गाठून चांगली कठोरता पातळी प्राप्त करू शकतात. ते सामान्यतः स्ट्रक्चरल ऍप्लिकेशन्स तसेच बंदुक आणि एरोस्पेस उद्योगांमध्ये आढळतात.
पर्जन्य कठोर स्टेनलेस स्टील्स "वृद्ध" असतात, ही एक गरम प्रक्रिया असते जी एनीलिंगनंतर उद्भवते, त्याची ताकद वाढवण्यासाठी भागामध्ये नवीन टप्पे तयार करतात. 17-4 ग्रेड अद्वितीय आहे कारण ते पर्जन्य कडक होण्याच्या दरम्यान संकुचित होते - इतर बहुतेक स्टील्सच्या विरूद्ध जे हाताळणी दरम्यान विस्तारामुळे विकृत होण्याचा धोका असतो.